ಹ್ಯಾಂಗ್‌ ou ೌ ನು zh ುವೊ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಗ್ರೂಪ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್.

ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಶೀತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವು ಕ್ರಮೇಣ ಗಮನ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಸಂಶೋಧನಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್, ಲೋಹಶಾಸ್ತ್ರ, ಏರೋಸ್ಪೇಸ್, ​​ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇತರ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ.

ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಕ್ರಯೋಸರ್ಜರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕ್ರಯೋಜೆನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಕಾಲ್ಪೆಲ್‌ನಂತೆಯೇ ಕ್ರಯೋಜೆನಿಕ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ರೈಯೊಥೆರಪಿ ಎನ್ನುವುದು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂಗಾಂಶದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಹರಳುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ರಕ್ತದ ಸ್ಥಗಿತ ಅಥವಾ ಎಂಬಾಲಿಸಮ್ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾದಿಂದಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ಕ್ರಯೋಪ್ರೆಸರ್ವೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕ ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ತ್ವರಿತ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಇದು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ಭಾಗಶಃ ವಿಟ್ರಿಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೂಲ ತಾಜಾ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತ್ವರಿತ-ಫ್ರೀಜಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ಪುಲ್ವೆರೈಸೇಶನ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವೆಚ್ಚ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೊಯ್ಡಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದ ಪುಲ್ವೆರೈಸೇಶನ್ಗಾಗಿ ದ್ರವ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಳೆ, ಚರ್ಮ, ಮಾಂಸ, ಶೆಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಲ್ರೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ದ್ರವ ಸಾರಜನಕದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಡಲಕಳೆ, ಚಿಟಿನ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪುಲ್ವೆರೈಜರ್‌ಗೆ ಹಾಕಲು ಪುಲ್ವೆರೈಜರ್‌ಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣದ ಗಾತ್ರವು 100um ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮೂಲತಃ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.